Navets caramélisés

Proposée par Virginie

navets caramélises au miel

Ingrédients : 1 kg de navets
1 noisette de beurre
1 cuill. à soupe de miel

 

 

 

Eplucher les navets, les couper en cubes de 2 cm de cotés environ, les mettre dans une casserole et les recouvrir aux 3/4 d’eau.
Faire cuire sans couvercle jusqu’à ce que l’eau soit évaporée. Les navets doivent être moelleux, mais pas trop.
Baisser le feu, faire fondre une noisette de beurre, et ajouter le miel. Laisser dorer et caraméliser.


Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *