Salade de fenouil cru au curry indien

Recette ajoutez par Jacky

Salade de fenouil au curry indienIngrédients :

-Bulbes de fenouil
-Miel
-Huile d’olives
-Vinaigre
-Curry indien
-Sel
-Piment d’Espelette

 

Taillez le fenouil en fines tranches (l’idéale avec une mandoline et finir au ciseaux).
Dans un bol ajoutez 1,5 c.a.c de miel, diluez avec le vinaigre, ajoutez l’huile, le sel, le piment d’Espelette et enfin le curry indien.
Ajoutez tout cela au fenouil et mélangez bien.
Et ensuite dégustez


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