Dominique et Fabienne sont installés à Pey, dans leur ferme datant de 1670, depuis 1994. Dominique a repris le metayage de ses parents et grands-parents qui produisaient des canards et cultivaient du maïs.

 En 1998, ils ont acheté la ferme et après réflexion, au vue de la taille de l’exploitation et grâce à des aides, ils ont décidé de se lancer dans l’élevage de poulet bio  en devenant autonome.

 L’exploitation s’étend sur une superficie de 40 hectares (20 en hauteur et 20 dans les barthes)

 En 2002, ils ont travaillé en circuit court et en 2006, ils ont adhéré à la première AMAP des Landes : Labenne. Depuis, ils cultivent également en maraichage des pommes de terre, des haricots verts et des oignons.

 Grande satisfaction pour eux, depuis cette année leur fils s’associe à l’exploitation en créant un élevage de vache normande pour la production de lait bio et dérivés.

45 route du Treytin
40300 PEY
lafermedelibat@orange.fr