Fabienne et Dominique LABESCAU

Fabienne et Dominique LABESCAU

Dominique et Fabienne sont installés à Pey, dans leur ferme datant de 1670, depuis 1994. Dominique a repris le metayage de ses parents et grands-parents qui produisaient des canards et cultivaient...

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Rémi et Erika Philippon – Spiruline

Rémi et Erika Philippon – Spiruline

En 2008, Rémi et Erika Philippon se lancent dans la culture de spiruline. Ils sont les premiers dans les Landes à cultiver cette micro algue de couleur verte aux nombreux bienfaits pour l’organisme....

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Zita SANCHES -Huile d’olives

Zita SANCHES -Huile d’olives

Un savoir-faire depuis 5 générations Une culture de qualité et une production dans le respect de la nature. Nous pratiquons une agriculture biologique et traditionnelle dans nos 23 hectares...

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Famille RESSE – Eleveurs de porcs

Famille RESSE – Eleveurs de porcs

Dans l’élevage Resse, Philippe, Damien et Florence nourrissent les porcs avec diverses céréales et protéagineux : sorgho, maïs, triticale, orge, pois, féveroles, tourteaux de soja et de tournesol....

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Nathalie & Philippe MILHAC – Fruits

Nathalie & Philippe MILHAC – Fruits

Notre ferme biologique de Roche est une ferme qui offre un très large éventail de productions fruitières et légumières. Tout y est produit en petites quantités sur une surface de 3 hectares ainsi...

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Rosine LATAILLADE – Kiwis verts

Rosine LATAILLADE – Kiwis verts

Je travaille avec mon fils depuis la retraite de mon mari qui est à l’origine de l’exploitation en 1982 pour les kiwis. Nous cultivons en agriculture biologique 1,4 ha de kiwis dont 1 ha...

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Christian LESGARDS- Asperges

Christian LESGARDS- Asperges

Mon exploitation est d’une superficie de 35 ha dont 1ha d’asperges, 5 ha d’orge, 2ha de tournesol et 3 ha de soja, plus du maïs en agriculture conventionnelle. Je produis des asperges, des céréales...

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Jokin Zaldunbide – Plantes

Jokin Zaldunbide – Plantes

Romarin mélisse, verveine, menthe, guimauve, agastache, origan, marjolaine… Il bêche, il sarcle, il cueille feuilles et fleurs au fil de leur pousse et des saisons. Direction ensuite le séchoir où...

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Isabelle SAINZ – Fromage de chèvres

Isabelle SAINZ – Fromage de chèvres

Je suis exploitante agricole depuis le 1er juillet 2006. J’élève une quarantaine de chèvres  Alpine (marron). J’ai un bouc alpin que je change tous les 3 ans pour éviter la consanguinité. Les...

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JEAN MARC ETCHART -Brebis et breuille

JEAN MARC ETCHART -Brebis et breuille

J’ai une petite exploitation d’une dizaine d’hectares (120 brebis adultes et 30 jeunes). Je travaille en traite manuelle, transformation fromagère en chaudron de cuivre (fromages de 2 kg) de...

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