AMAP : Labenne

Produits : Herbes aromatiques et médicinales, tisanes

CONTRATS : Ponctuel

LOCALISATION : Bénesse-Maremne

Cécile Roby

Le Papillon Bleu

 

Productrice en plantes aromatiques et médicinales. D’abord issue d’une fac de bio, Je me spécialise en production aquacole et en aquariologie. Touchée par le manque de considération envers le vivant, je décide de me tourner vers le soin animalier (faune sauvage et domestique). Cependant, j’y remarque que mon travail consiste surtout à réparer les dommages causés par l’homme. Le problème à la base n’est pas résolu. Ainsi, c’est vers l’animation nature que je m’oriente avec cette envie de sensibiliser le public vers plus de respect de l’environnement. Mais il manque encore une certaine cohérence…

Les voyages, rencontres, certains « petits boulots » m’ouvrent l’esprit sur le fait que je devais revenir à la source, à ce lien direct que nous avons avec la nature et notre façon de « l’utiliser ». L’agriculture actuelle est à l’origine de nombreux dégâts autant sur l’environnement que sur la santé humaine. La révélation était là, ma voie venais d’être trouvée : si je ne voulais plus cautionner cette alimentation de supermarché (avec tout ce que cela implique), j’allais la produire moi-même et ce dans une éthique qui me correspond. Les senteurs et le côté « magique » des plantes aromatiques et médicinales m’entrainent vers la création du jardin du Papillon Bleu.

Un projet sur le marché : du compost pour Cécile

Cécile, que vous pouvez retrouver sur le marché de Labenne, le jeudi soir, cultive des plantes aromatiques et médicinales à l’aide de techniques issues de la permaculture.

Cependant, dans la région, les sols sont sableux ce qui rend difficile la pousse des plantes. Pour pallier à ce problème, elle récupère des matières et en fait du compost.

Cette ressource, vous pouvez la retrouver tous les jours dans votre assiette, plus précisément vos restes et vos épluchures ! Nous vous invitons donc à contribuer à ce cycle vertueux et naturel en ramenant vos épluchures sur le marché !